Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων & της Νάξου του Μιχάλη Μαγουλά
Περιγραφή
Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων & της Νάξου του Μιχάλη Μαγουλά, των εκδόσεων Βήτα Ιατρικών Εκδόσεων.
Περιγραφή
Το γευστικό οδοιπορικό συνεχίζεται στον αιγαιοπελαγίτικο χώρο, αποφεύγοντας τα τουριστικά παράλια και αναζητώντας τη μύηση σε αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις. Περισσότερο θαλασσινή, αλλά και με τα βαρύτερα αρώματα της Ανατολής, η συλλογή αυτή αποτυπώνει τον πυρήνα του ελληνικού γευσιγνωστικού πολιτισμού.
| Συγγραφέας: | Μαγουλάς, Μιχάλης Π. |
| Εκδότης: | Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις |
| Χρονολογία Έκδοσης: | Ιούλιος 2007 |
| Σελίδες: | 143 |
| Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
| Σχήμα: | 21χ21 |
Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων & της Νάξου του Μιχάλη Μαγουλά