ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ

Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά των εκδόσεων Μαλλιάρης. Συλλογικό έργο.

Wok, η Παραδοσιακή Ασιατική Κουζίνα εκδ. Καρακώτσογλου. Το ασιατικό "γουόκ" αποτελεί χωρίς αμφιβολία το υπ' αριθμόν ένα κουζινικό σκεύος στη σύγχρονη κουζίνα. Καθώς δίνει τη δυνατότητα για τσιγάρισμα, μαγείρεμα στον...

Τα καλύτερα της ελληνικής κουζίνας έτσι κι αλλιώς, εκδ. Ελληνικά Γράμματα, των Σιμόνη Καφίρη & Δημήτρη Μπληζιώτη. Περιγραφή "... Οι δύο φίλοι μου συναντήθηκαν κάποια στιγμή και αποφάσισαν να γράψουν...

Κρασί Και Μεζές. Wine And Mezes των Αλεξοπούλου & Ζαρμπώνη. Στρατηγικές Εκδόσεις  ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπουν σε γαστρονομικές συναντήσεις χωρίς όρια!...

Χοληστερίνη ο Πλήρης Οδηγός Διατροφής των εκδόσεων Καρακώτσογλου. Εικονογραφημένος οδηγός μαγειρικής για όσους θέλουν να αλλάξουν τις συνήθειες διατροφής τους και να ρίξουν τη χοληστερίνη. Βραβευμένο και αυτό με το...

Θαυμάσια υγιεινά πιάτα για διαβητικούς των εκδόσεων Κυβέλη, του Govindji Azmina. Περίληψη Η πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι διαβητικοί είναι να μπορούν να επιτύχουν μια ενδιαφέρουσα και υγιεινή διατροφή. Ο οδηγός "Θαυμάσια...

Διαίτης Γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου, των εκδόσεων Σιδέρη. Περιγραφή Το βιβλίο ΔΙΑΙΤΗΣ ΓΛΥΚΑ παντρεύει τις λίγες θερμίδες με υλικά που δίνουν υπέροχη γεύση, παρουσιάζοντας μία σειρά από συνταγές για «γλυκατζήδες»...

Γεύσεις από τη γη της Παλαιστίνης του Φαρίντ Καβάσμι, από τις εκδόσεις Εθνολογικό Μουσείο Θράκης. (Σκληρόδετο) Η καταγραφή των πιάτων και της γαστρονομικής ιστορίας αυτού του πανάρχαιου λαού αποδεικνύει τις...

Ινδική Κουζίνα των εκδόσεων Κυβέλη. Η προετοιμασία των φαγητών της Ινδο-Πακιστανικής κουζίνας είναι μια τέχνη, όχι όμως πολύ δύσκολη στην κατανόησή της. Τα φαγητά μπορούν να προετοιμαστούν εξίσου εύκολα τόσο...

Κινέζικη Κουζίνα των εκδόσεων Καλοκάθη. (Σκληρόδετο)

Ισπανική Κουζίνα των εκδόσεων Καλοκάθη. (Σκληρόδετο)

Ανατολίτικη Κουζίνα των εκδόσεων Καλοκάθη. (Σκληρόδετο) Πολλές ανατολίτικες παροιμίες έχουν ως θέμα τους το φαγητό και το ποτό. Αυτό σίγουρα δεν αποτελεί σύμπτωση, επειδή το φαγητό και το ποτό παίζουν...